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(Gastronomia
- Cucina
- Ricette)
SPAGNOL Elena a cura di
Fantasia in cucina
Trezzano sul Naviglio, Edizioni A. Fattorini, 1968.
Euro 15,00
In-8°, pp. 186, (6), copertina editoriale illustrata a colori, con normali segni d'uso (un segno di piegatura longitudinale alla copertina anteriore). Con dieci tavole fuori testo di illustrazioni fotografiche a colori. Arrossature dovute al tipo di carta. Pubblicazione sponsorizzata dalla "Liebig".
Sommario: Capitoli introduttivi; Antipasti; Minestre; Carne; Maiale; Pollo; Pesce; Uova; Legumi; Insalate; Piatti a base di formaggio; Dessert; Cocktail e drink classici; Indice generale analitico.